果樹、蔬菜缺鈣怎樣補(bǔ)

缺鈣對果樹蔬菜的產(chǎn)品品質(zhì)有巨大影響，如當(dāng)前普遍存在的蘋果苦痘病，番茄、辣椒臍腐病、葡萄、西瓜裂果等，嚴(yán)重影響了產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)價值。由于鈣在植物體內(nèi)的移動性極小，缺鈣首先發(fā)生在作物的果實(shí)或幼嫩部位，如何保證施用的鈣肥得到有效利用，在補(bǔ)充鈣肥時應(yīng)注意選擇合適的肥料品種和施用時期。 
一、鈣肥如何選擇：補(bǔ)鈣通常是土壤施肥與葉面（果面）相結(jié)合的方式。 
    土壤施鈣可以使用石灰、鈣鎂磷肥、過磷酸鈣、硝酸鈣等，尤其在酸性土壤中，容易發(fā)生缺鈣的問題，施用石灰或鈣鎂磷肥，在調(diào)節(jié)土壤酸堿性同時補(bǔ)充鈣。 葉面或果面補(bǔ)鈣是作物補(bǔ)鈣的重要措施，其針對性強(qiáng)，吸收效率高，施肥效果明顯。目前包括硝酸鈣、氯化鈣、氨基酸鈣等均可作為葉面用鈣肥。優(yōu)質(zhì)的葉面鈣肥具有2個特點(diǎn)：一個是鈣離子濃度要高，要求在10%以上；另一個是鈣的活性要強(qiáng)、吸收率要高，要求80%以上。一般情況下氯化鈣和硝酸鈣具有含鈣量高的特點(diǎn)，但吸收效率低；氨基酸鈣具有吸收效率高的特點(diǎn)，但鈣離子含量低，約在5%左右；螯合鈣肥作為新型鈣肥，具有鈣含量高、吸收率高、滲透性強(qiáng)、混配性好等特點(diǎn)，補(bǔ)鈣效果顯著，是今后應(yīng)用的主要鈣肥。如盛大生物公司的高端補(bǔ)鈣產(chǎn)品——“果舒蓋”。 
    “果舒蓋”由純天然的糖醇螯合鈣及高效養(yǎng)份助劑組成。該產(chǎn)品配方科學(xué)，鈣量高達(dá)180克/升，針對果樹蔬菜關(guān)鍵時期的需肥特點(diǎn)補(bǔ)充鈣及多種營養(yǎng)。有效預(yù)防由于鈣吸收障礙而引起的果實(shí)裂果、口味差、苦痘病、水心病、黑心病、臍腐病、葉焦病等生理病害，提高果實(shí)的外觀品質(zhì)、貨架期和口感； 
    “果舒蓋”是雙渠道補(bǔ)鈣產(chǎn)品：噴于果實(shí)的鈣素可以通過果面吸收進(jìn)入果實(shí)中，噴于葉片的鈣素可以通過葉脈運(yùn)輸?shù)焦麑?shí)中，是唯一可在果實(shí)套袋后繼續(xù)使用的葉面鈣肥產(chǎn)品。      
    “果舒蓋”吸收效率高：噴于果實(shí)或葉片的鈣肥可以迅速滲透果面或葉片角質(zhì)層，進(jìn)入到果實(shí)或葉片內(nèi)部，避免雨水沖刷等損失，肥效持久。 
    “果舒蓋”使用方法簡單，果實(shí)坐穩(wěn)后開始噴施，間隔10天一次，稀釋800-1000倍葉面噴施。 
二、補(bǔ)鈣時期有講究：葉面補(bǔ)鈣應(yīng)選在作物需鈣的關(guān)鍵期以及需要量比較大的時期，如瓜果等在幼果（瓜）期以及膨大期，噴施液盡量在葉面和果面上分散均勻。葉面噴肥提倡全程補(bǔ)鈣，即果樹開花至花后4-6周時是果實(shí)吸收鈣的高峰，在此期間連續(xù)噴3次葉面鈣肥可明顯增加果實(shí)前期鈣素吸收。對于晚熟的果樹品種還應(yīng)在采收前30天左右(果實(shí)去袋后)再噴1-2次鈣肥，可減少貯藏期間苦痘病的發(fā)生，增加果實(shí)耐貯性。 
    最后提醒果農(nóng)朋友的是，目前市場上鈣肥品種繁多雜亂，廣告虛假宣傳多，在選用時要注意：一是要選用正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品；二是選用在相關(guān)部門進(jìn)行了登記注冊的產(chǎn)品，切勿隨意選用；三是如果作為追肥或葉面噴施要選擇水溶性高的，可取少量樣品放水中進(jìn)行檢驗(yàn)其溶解性。推薦使用盛大生物的果蔬專用補(bǔ)鈣產(chǎn)品—果舒蓋。 
                                 （文/整理   何海勇）