葡萄采后管理切勿放松警惕

葡萄在采收后，葉片的同化作用仍在繼續(xù)，此期的管理，不僅關(guān)系著樹體的安全越冬，同時(shí)還會(huì)影響來年葡萄的品質(zhì)與產(chǎn)量。 因此，葡萄的采后管理決不能放松警惕。

葡萄采收后，其生長的生理特征主要有3個(gè)特點(diǎn)：一是采后的整個(gè)秋冬季是花芽分化的重要時(shí)期。二是樹勢(shì)衰退，因采果而造成了大量傷口使樹體呼吸作用加強(qiáng)，削弱了樹勢(shì)。三是樹體養(yǎng)分失衡，采果后，其“營養(yǎng)儲(chǔ)存庫”被帶走，使樹體生命活動(dòng)所需營養(yǎng)急劇減少。

針對(duì)上述的葡萄生長的生理特征，采收后應(yīng)從以下幾個(gè)方面進(jìn)行管理。

1、施肥管理

（1）采果肥。為促進(jìn)樹勢(shì)恢復(fù)，保住葉片，延長光合作用時(shí)間，促進(jìn)枝條成熟，在采果后每株施用復(fù)合肥 0.15～0.20 kg。對(duì)樹勢(shì)較弱的還可用根正苗紅（稀釋500倍）進(jìn)行沖施或淋根，連續(xù)2-3次。

（2）施基肥?；室话阍?月下旬至11月上旬完成。一般每畝施腐熟的有機(jī)肥2000～3000 kg，施后覆土。對(duì)缺硼的果園可隨基肥一起每株施入50g 妙配基施顆粒。

（3）缺素癥。由于產(chǎn)量過大、根系受損等原因，導(dǎo)致磷、鉀、鎂元素的缺失，此時(shí)應(yīng)結(jié)合葉面肥噴施，可用藍(lán)美人（800-1000倍）+霍元鉀（600-80倍），連續(xù)2-3遍。

2、水分管理

葡萄屬淺根性植物，在高溫干旱的秋季極易受害。旱害會(huì)導(dǎo)致葡萄葉片嚴(yán)重卷曲，枝蔓養(yǎng)分下降，花芽分化停止。因此，早晨7點(diǎn)前葡萄園要適時(shí)灌跑馬水，切記不可在上午10點(diǎn)至下午6點(diǎn)的高溫期灌。

3、防病清園

葡萄采收后仍易受霜霉病、黑痘病、褐斑病等危害，要做好防治工作。同時(shí)還要做好全園的清潔工作，盡可能殺滅病源。

4、修剪整枝，中耕松土

（1）修剪。對(duì)枝蔓進(jìn)行合理的修剪，粗壯的枝多留，瘦弱的枝少留，過密枝、細(xì)弱枝、病蟲枝應(yīng)及早疏除。

（2）松土。在前期的管理過程中，果園地面會(huì)經(jīng)常被踩踏而板結(jié)，會(huì)影響植株根系生長。因此，采果后應(yīng)及時(shí)中耕除草，并進(jìn)行適度深翻，這樣有利于園內(nèi)土壤疏松透氣、保水保肥，以促進(jìn)新根生長。

 （文/研發(fā)技術(shù)部）