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留樹(shù)保鮮博高價(jià),這些措施要做好!
近期受柑橘類行情影響,部分種植戶選擇將柑橘蓋膜留樹(shù)保鮮。留樹(shù)保鮮做到果實(shí)掛在樹(shù)上不脫落、不爛果、不返青、不凍傷、不浮皮,延遲柑橘采收期,錯(cuò)開(kāi)集中上市季節(jié),有機(jī)會(huì)博一個(gè)好賣價(jià)。但是如果管理不到位,果實(shí)會(huì)出現(xiàn)發(fā)軟、發(fā)皺等問(wèn)題,樹(shù)勢(shì)也會(huì)衰退,影響來(lái)年開(kāi)花坐果。因此,留樹(shù)保鮮的管理工作非常重要。
園地和樹(shù)選擇
留樹(shù)保鮮的柑橘也要有選擇性,柑橘品種、掛果多少、樹(shù)勢(shì)強(qiáng)弱、果園位置都有講究。
(1)選擇背風(fēng)的南坡果園,洼地、北坡及坡頂易受北風(fēng)侵害的果園,其果實(shí)易受凍害,不適宜留樹(shù)保鮮。
(2)選擇果園管理水平較高、樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健的成年果園,留果植株選擇無(wú)機(jī)械損傷、無(wú)病蟲(chóng)危害果樹(shù)。
(3)品種盡量選擇中晚熟或晚熟品種(熟臍橙、雜柑等)。
病蟲(chóng)害防控
透光性差或遇連續(xù)陰雨,柑橘極易發(fā)生各種病害,如炭疽病、疫菌褐腐病、黑星病等,引起霉?fàn)€脫落。低溫情況下蟲(chóng)害主要是螨類和介殼蟲(chóng)。管理上要疏去裂果、畸形果、病果。根據(jù)果園病蟲(chóng)害發(fā)生情況,在樹(shù)冠覆膜或果實(shí)套袋前,對(duì)樹(shù)冠特別是果實(shí)噴施1~2次殺蟲(chóng)殺菌劑,間隔10~15天。
果實(shí)防凍措施
如果冬季氣溫在0℃以下地區(qū),果實(shí)留樹(shù)保鮮應(yīng)該進(jìn)行套袋和樹(shù)冠覆膜,否則果實(shí)會(huì)出現(xiàn)凍害,如果氣溫低于-4℃低溫下,果實(shí)會(huì)遭受嚴(yán)重凍害,不適合進(jìn)行留樹(shù)保鮮。農(nóng)膜只蓋住樹(shù)冠部分,不整樹(shù)覆蓋,在降溫前完成。
保果藥劑合理使用
果實(shí)在冬季低溫影響下,果蒂容易形成離層,造成大量落果。根據(jù)實(shí)際情況利用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑保果,主要包括2,4-D及其類似物、赤霉素類等。
橙類用2,4-D 20mg/kg直接噴射樹(shù)冠;紅橘、柑等類用2,4-D 10mg/kg+赤霉素10mg/kg+咪鮮胺+生物刺激劑(葉面型)或氨基酸葉面肥,調(diào)成混合液。噴藥時(shí)要注意控制好濃度,視留樹(shù)果實(shí)儲(chǔ)存的時(shí)間長(zhǎng)短噴1-2次。
養(yǎng)分管理
保果期間補(bǔ)充高鉀葉面肥、有機(jī)營(yíng)養(yǎng)及硼鋅中微量元素,提高果實(shí)和樹(shù)體的抗性,增加保果效果。推薦在噴施保果劑時(shí)搭配使用“霍元鉀”。
適期采完后,應(yīng)及時(shí)揭膜、防治病蟲(chóng)害,同時(shí)重施春肥,配合根部施肥,快速恢復(fù)樹(shù)勢(shì),激活根系,促進(jìn)萌芽,促發(fā)春梢??焖偕謴?fù)樹(shù)勢(shì),推薦沖施“根正苗紅”。其富含氨基酸、硼、鋅等中微量元素,特別添加生根因子等,養(yǎng)分直接吸收利用,且吸收速度快,快速促進(jìn)根系的生長(zhǎng),恢復(fù)樹(shù)勢(shì)。補(bǔ)充硼、鋅還有利于開(kāi)花坐果。
注意事項(xiàng)
(1)留樹(shù)保鮮會(huì)消耗大量的營(yíng)養(yǎng),同一柑橘園果實(shí)留樹(shù)保鮮不宜連年進(jìn)行,一般以留樹(shù)保鮮2年、間歇1年為宜。
(2)采收過(guò)遲,果實(shí)易枯水、含糖量減少、品質(zhì)下降、腐果和落果嚴(yán)重,并可能影響開(kāi)花期樹(shù)體營(yíng)養(yǎng),造成次年減產(chǎn)。
(3)為提高留樹(shù)保鮮效果,對(duì)掛果量大的果樹(shù)應(yīng)適量先行采收,將成熟度較好、最大和最小果實(shí)先行采收,將中等果留樹(shù)保鮮。
留樹(shù)保鮮可以適當(dāng)延長(zhǎng)采收期,錯(cuò)峰上市。但是凡事有利有弊,柑橘留樹(shù)保鮮也會(huì)加速果樹(shù)的衰老,過(guò)量的養(yǎng)分消耗并不利于長(zhǎng)期的開(kāi)花坐果和整體抗逆性,不建議長(zhǎng)期的留樹(shù)保鮮。根據(jù)目前的行情來(lái)看,柑橘價(jià)格慢慢回歸理性,大家應(yīng)在價(jià)格合理或基本上達(dá)到心里預(yù)期的情況下,適時(shí)銷售,避免盲目惜售。
(圖/文 技術(shù)部)
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